Probioticos y Prebioticos

¿Qué son los probioticos y prebioticos?

En nuestro aparato digestivo conviven unas 400 especies de bacterias, algunas de ellas son beneficiosas y otras no los son. Las bacterias beneficiosas producen unos ácidos (acético, láctico y fórmico) que bajan el PH del intestino grueso de manera que impiden el crecimiento de bacterias perjudiciales. Por eso, estamos más sanos en la medida que contamos con estas bacterias beneficiosas y su capacidad de controlar y vencer a las patógenas.

Los probioticos son microorganismos vivos o dicho de otra manera son bacterias buenas que administrados en la cantidad adecuada producen un efecto beneficioso en la salud, ayudando a restituir la flora intestinal que pueda haber sido alterada.

Los prebióticos son un tipo de fibra no digerible que tiene efectos beneficiosos cobre la salud al estimular el crecimiento de una clase específica de bacterias del colon.

¿Para qué sirven?

Una de sus funciones es la prevención y el tratamiento de las enfermedades inflamatorias intestinales al cuidar la flora intestinal.

Facilitan la absorción del calcio y otros minerales, como el magnesio y el hierro, por lo que podría mejorar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.

¿Dónde podemos encontrarlos?

Los probioticos podemos encontrarlos en alimentos como yogur, kéfir, chucrut, miso, chocolate negro, microalgas como espirulina y chorella.

Los prebióticos los encontramos de forma natural, en alimentos como el trigo, el ajo, la cebolla, los espárragos, el puerro, la remolacha, la raíz de achicoria, entre otros.

Resumen:

La GRAN IMPORTACIA DE LOS PREBIOTICO Y PROBIOTICOS, si nuestro aparato digestivo funciona bien gracias a estos dos importantísimos elementos, nuestro organismos captara lo mejor de los alimentos, como aminoácidos, minerales y vitaminas, esto hará que mantengamos el sistema inmune en forma y se vea reflejado en todo nuestro cuerpo.